বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Empanadas Recipe: ঘরেই নিমেষে বানিয়ে ফেলুন আর্জেন্টিনার বিশেষ পদ এম্পানাদা, জেনে নিন রেসিপি
পরবর্তী খবর

Empanadas Recipe: ঘরেই নিমেষে বানিয়ে ফেলুন আর্জেন্টিনার বিশেষ পদ এম্পানাদা, জেনে নিন রেসিপি

Empanadas Recipe: লাতিন আমেরিকার একটি জনপ্রিয় খাবার হল এম্পানাদা। কিন্তু এই খাবার উপভোগ করার জন্য নামিদামি রেস্তোরাঁয় যেতে হবে এমন কোনও কথা নেই। ঘরেই সহজে বানিয়ে ফেলতে পারেন এই মজাদার স্ন্যাক্স। জেনে নিন রেসিপি।

আর্জেন্টিনার এই বিশেষ খাবার এম্পানাদা

আর্জেন্টিনার রান্নাঘরে এম্পানাদা একটি বহুল প্রচলিত ও জনপ্রিয় খাবার। এটি মূলত একধরনের পুরভরা পেস্ট্রি যা গরুর কিমা, পেঁয়াজ, ডিম, ও মসলা দিয়ে তৈরি পুর ময়দার মোড়কে ভরে বেক বা ভাজা হয়। দক্ষিণ আমেরিকার দেশগুলোর মধ্যে আর্জেন্টিনা এই খাবারটির জন্য বিশেষভাবে পরিচিত।

এই খাবারের জনপ্রিয়তার পিছনে রয়েছে এর বৈচিত্র্যপূর্ণ স্বাদ ও সহজ প্রস্তুতি। এম্পানাদা আর্জেন্টিনার বিভিন্ন প্রদেশে বিভিন্নভাবে তৈরি হয়। কেউ কেউ এতে অলিভ, কিসমিস কিংবা ঝাল মশলা ব্যবহার করেন। তবে গরুর কিমা, পেঁয়াজ, রসুন, জিরা ও টমেটো পেস্ট মিশিয়ে তৈরি পুরটাই সবচেয়ে প্রচলিত রূপ। জেনে নিন এম্পানাদা বানানোর রেসিপি।

আরও পড়ুন - Bangladesh July Protest Victim: ত্বক দিয়ে তৈরি হল ছিন্নবিচ্ছিন্ন মুখ! ফিনিক্সের মতোই প্রাণ ফিরল বাংলাদেশি যুবকের

উপকরণ

  • গরুর কিমা – ২৫০ গ্রাম
  • পেঁয়াজ – ১ কাপ (মিহি কাটা)
  • রসুন – ২ কোয়া (কুচানো)
  • সাদা ভিনেগার – ১ টেবিল চামচ
  • অলিভ অয়েল – ২ টেবিল চামচ
  • জিরাগুড়ো – ১ চা চামচ
  • লঙ্কাগুড়ো – ১ চা চামচ
  • নুন – স্বাদ অনুযায়ী
  • সিদ্ধ ডিম – ২টি (কুচোনো)
  • জলপাই – ৫-৬টি (কাটা)
  • এম্পানাদা বানানোর জন্য রেডি ডো অথবা পাফ পেস্ট্রি শিট

আরও পড়ুন - Content Creator: কনটেন্ট ক্রিয়েটার হতে চান? কীভাবে শুরু করবেন বুঝতে পারছেন না! জেনে নিন

Latest News

Skin Care: ফাটাফাটি ত্বক চান? রাতে ঘুমনোর আগে এই ৮ খাবার খান রাগী বিক্রম থেকে ভীতু অনির্বাণ, ‘মৃগয়া’-র ফার্স্ট লুক প্রকাশ্যে আনলেন ঋত্বিক পহেলগাঁওয়ে জঙ্গি হামলায় মৃত ২৬, ‘আমার বরের মাথায় গুলি করল’ বুকফাটা কান্না মহিলার ২৮শেও অটুট সৌরভ-ডোনার দাম্পত্য! ‘খুব ধৈর্য ওঁর…’ স্ত্রীয়ের প্রশংসায় পঞ্চমুখ দাদা অন্ধ্রে উষা ভান্সের পৈতৃক বাড়িতে হঠাৎ হাজির রাজস্ব দফতরের আধিকারিকরা, কী কারণে? ‘যাও মোদীকে বোলো এটা..’, স্বামীকে গুলি করে স্ত্রীকে হাড়হিম করা বার্তা জঙ্গিদের Drinking Water: এই বিশেষ নিয়মে গরমকালে পান করুন জল! ভুল হলেই ক্ষতি মে মাসে টাকাকড়ির ভাগ্যে ঝোড়ো উন্নতি সিংহ সহ বহু রাশির! কপাল ফিরবে কাদের? '৪৯ টাকা দাও, কোটিপতি করে দেব', ড্রিম১১-এর নামে সাইবার প্রতারণা, সাবধান! শীঘ্রই ২ এসি লোকাল ট্রেন চালু শিয়ালদায়! কোন রুটে ছুটবে? ভাড়া কত? মুখ খুলল রেল

Latest lifestyle News in Bangla

'৪৯ টাকা দাও, কোটিপতি করে দেব', ড্রিম১১-এর নামে সাইবার প্রতারণা, সাবধান! আপনার জীবন বদলে দিতে পারে ফেং শুইয়ের এই ৫ নিয়ম, অন্তর্ভুক্ত করুন রুটিনে আলু-কমলালেবুর খোসা ফেলে না দিয়ে ব্যবহার করুন এইভাবে! নোট করুন ১০ কিচেন হ্যাকস সারাদিন ফ্রিজ চালিয়ে রেখেছেন? দিনে কবার কতক্ষণ চালু রাখলে বিল বাঁচে জেনে নিন পোর্টফোলিও ডায়েট কী, কীভাবে এটি কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পারে? হুশ হুশ করে কাক তাড়ান? ওদের এই ‘গুণের’ কথা জানলে তাড়ানোর আগে দশবার ভাববেন ভাতের পরিবর্তে অক্ষয় তৃতীয়ায় বানিয়ে ফেলুন লাউ ক্ষীর! স্বাদ মুখ থেকে সরবেই না এই গরমে তৈরি করুন ঠান্ডা গোলাপ কুলফি, ধাপে ধাপে দেখে নিন রেসিপি রঙের জেরেই পাল্টে যেতে পারে মেজাজ! মনের উপর কোন রং কেমন প্রভাব ফেলে জানেন? এক ঢিলে দুই পাখি, এই অভ্যাসগুলি মেনে চললে অফিস ও দাম্পত্য দুইই সামলানো সহজ হবে

IPL 2025 News in Bangla

রোহিত-কোহলি-জাদেজা অবসরে, IPL-এ চমক দেখিয়ে T20 WC 2026-এর দলে ঢুকতে পারেন কারা? KKR-এ জামাই আদর শেষ রাসেলের? সোশ্যাল মিডিয়া পোস্টে দ্রে রাসকে বাদ দেওয়ার ইঙ্গিত? হয়ে গেল দুধ কা দুধ, পানি কা পানি… ধোনির সম্পর্কে এই ২টি হাস্যকর মিথ্যে রটায় লোকে রাহানেদের নাকের ডগা দিয়ে ইডেনে ৪টি পুরস্কার গিলের, তালিকায় KKR-এর একা রঘুবংশী হতাশায় ভুগছিলেন, বেড়ে গিয়েছিল ওজন! কীভাবে মাঠে ফিরলেন? আয়ুষ মাত্রের অজানা গল্প কেন KKR vs GT ম্যাচে ইডেনে উপস্থিত ছিলেন না হর্ষ ভোগলে? নিজেই জানালেন আসল কারণ একানায় ফিরে আবেগে ভাসলেন লখনউয়ের প্রাক্তন ক্যাপ্টেন! LSG vs DC ম্যাচে নজরে রাহুল পার্টি, বান্ধবী সব বন্ধ করে দিয়েছিলেন: জানেন কীভাবে অভিষেককে খুঁজে পেলেন যুবরাজ? ভিডিয়ো: বেঙ্কটেশ আইয়ারকে আউট করার পরে কেন আগ্রাসী সেলিব্রেশন করলেন শুভমন গিল? রাহুল দ্রাবিড়ের রাজস্থানের বিরুদ্ধে ম্যাচ ফিক্সিংয়ের অভিযোগ! উঠছে তদন্তের দাবি

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
প্রচ্ছদ ছবিঘর দেখতেই হবে ২২ গজ