বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > ঘরে বসেই বানান আম-ভাত, জিরা রাইসও হার মানবে! রইল সহজ রেসিপি

ঘরে বসেই বানান আম-ভাত, জিরা রাইসও হার মানবে! রইল সহজ রেসিপি

Updated: 21 May 2025, 05:30 PM IST Laxmishree Banerjee

Mango Rice Recipe: যদি আপনি একটি সুস্বাদু রান্নার ... more

Mango Rice Recipe: যদি আপনি একটি সুস্বাদু রান্নার রেসিপি খুঁজছেন, তাহলে বাড়িতে আম-ভাত তৈরি করে দেখুন।

1/5ম্যাঙ্গো রাইস বা আম-ভাত খেয়ে দেখেছেন কখনও! গ্রীষ্মকালে বাজারে সহজেই আম পাবেন। এই মরসুমে কাঁচা আম এবং পাকা আম উভয়ই পাওয়া যায়। কিন্তু আম-ভাত বানাতে কাঁচা আম লাগবে।
2/5সবচেয়ে ভালো কথা হলো এই খাবারটি খুব কম সময় এবং কম উপকরণে তৈরি করা হয় এবং এই খাবারটি প্রাপ্তবয়স্ক থেকে শুরু করে শিশু সকলেরই পছন্দ। তাহলে আজ আমরা আপনাদের ম্যাঙ্গো রাইস তৈরির সহজ পদ্ধতিটি বলব।
3/5প্রথমে চাল সেদ্ধ করে নিন। আম-ভাতের জন্য যদি বড় আকারের বাসমতি চাল নেওয়া যায়, তাহলে আরও ভালো হবে। ভাত হয়ে গেলে ফ্যান আলাদা করে নিন। এতে ভাত তুলতুলে হয়ে যাবে। শুধু তাই নয়, ভাত খুব বেশি রান্না করার দরকার নেই।
4/5এই মরসুমে, বাজারে খুব সহজেই কাঁচা আম পাবেন। কাঁচা আমের খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন। এবার একটি প্যানে তেল দিন। আম-ভাত তৈরি করতে আপনি তিলের তেল বা সরষের তেল ব্যবহার করতে পারেন। তেল গরম করে সরষে, উড়াল ডাল, ছানার ডাল, কারি পাতা এবং কাঁচা মরিচ দিয়ে ভাজুন। আপনি চাইলে হিং গুঁড়োও যোগ করতে পারেন।
5/5এবার কুঁচি করা কাঁচা আম যোগ করুন এবং ভালো করে মেশান। এবার এই মিশ্রণটি রান্না করা ভাতের সঙ্গে যোগ করুন এবং ভালো করে মিশিয়ে নিন। এইভাবেই আপনার আম-ভাত পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত হয়ে যাবে
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

বাস্তু দোষ কি কর্মক্ষেত্রে বিবাদ বাড়াচ্ছে? সমাধান জানুন টানা ৯ দিন ধরে চলবে, কী এই নৌতাপ! শুরু কবে? জেনে নিন জ্যোতিষশাস্ত্রীয় প্রতিকার ঘরে বসেই বানান আম-ভাত, জিরা রাইসও হার মানবে! রইল সহজ রেসিপি নিষ্পাপ ভালোবাসার গল্প জুড়ে ৯০ দশকের নস্টালজিয়া! প্রকাশ্যে রাসের ট্রেলার ‘চন্দনবাবু বলে কেউ আছেন?’ পুলিশেও গ্রুপবাজি, ধরে ফেললেন মমতা টলিউডের পর এবার হিন্দি সিরিয়ালের নায়ক? কলকাতাকে পাকাপাকিভাবে বিদায় নীলের? মুর্শিদাবাদে বিপুল পরিমাণ আগ্নেয়াস্ত্র উদ্ধার করল পুলিশ বৃষ্টি স্রেফ 'অজুহাত', ইডেন থেকে IPL ফাইনাল সরানোর নেপথ্যে অন্য কারণ, বেফাঁস BJP দেশি স্টাইলের ব্রেড রোল এবার বাড়িতেই, দেখে নিন সেরা রেসিপি র‌্যাঙ্ক জাম্প’ করে চাকরি! নয়া পরীক্ষায় বসার জন্য 'অযোগ্যদের' আবেদন খারিজ SC-র

Latest lifestyle News in Bangla

দেশি স্টাইলের ব্রেড রোল এবার বাড়িতেই, দেখে নিন সেরা রেসিপি অতিরিক্ত পরিমাণে লস্যি খেলে বাড়বে বিপদ! কোন বিষয় ভুললে চলবে না স্বাস্থ্যের পাশাপাশি ত্বকেরও উপকার, বাদামের ফেসপ্যাক অল্প সময়েই এনে দেবে জেল্লা ৫ বছর পর ফের শুরু হচ্ছে কৈলাস মানস সরোবর যাত্রা! জেনে নিন খরচ থেকে রুট সবকিছু এই শহরে ২ ইঞ্চির বেশি উঁচু হাই হিল পরা নিষিদ্ধ, পরলে লাগবে সরকারি অনুমতি, কোথায় এই জিনিস চুলের জন্য দারুণ, এই লাল জিনিসের রসে চুল পড়া বন্ধ হবে গরমের ছুটিতে এই ৫টি জিনিসের অভ্যাস করান শিশুদের! মজার পাশাপাশি ব্রেন হবে ধারালো ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু আলুর চিপস, নোট করুন রেসিপি কেন বন্ধ বা ভাঙা ঘড়ি পরা উচিত নয়? এর কারণ জানলে আর ভুলটি করবেন না বিদেশের মাটিতে ভারতীয় রুচি, গলার হারে PM মোদীর ছবি, অনন্য লুকে কে এই অভিনেত্রী?

IPL 2025 News in Bangla

বৃষ্টি স্রেফ 'অজুহাত', ইডেন থেকে IPL ফাইনাল সরানোর নেপথ্যে অন্য কারণ, বেফাঁস BJP ৫০০টি মিসজ কল, বিরক্ত হয়ে চার দিন ফোন বন্ধ রেখেছিল… সেঞ্চুরির ঠেলায় অস্থির বৈভব পাওয়ার-হিটিং বাড়াতে সাইয়ের বড় পদক্ষেপ! ফাঁস GT তারকার ব্যাটিং সাফল্যের রহস্য ওর নিজে থেকেই সরে যাওয়া উচিত! CSK-র ব্যর্থতায় ধোনিকে নিয়ে বিস্ফোরক শ্রীকান্ত! অনুষ্কার সঙ্গে কোর্টে জুটি বাঁধলেন কোহলি! দীপিকাকে নিয়ে পিকলবল খেলায় নামলেন DK IPL 2025-এ সবার নিচে CSK! যেমন খেলেছি, তেমন স্থানেই রয়েছি! বললেন কিউয়ি তারকা বৃষ্টির ভ্রুকুটি! ওয়াংখেড়ে থেকে MI vs DC ম্যাচ সরানোর আবেদন দিল্লি কর্ণধারের ২০০ স্ট্রাইক রেটে খেললেই হবে না, মাথায় রাখতে হবে… বৈভব-আয়ুষদের পরামর্শ মাহির জাদেজাকে দল থেকে বাদ দাও! IPL 2025-এ ফের CSK হারতেই মাহিদের পরামর্শ প্রাক্তনীর KKR-র সঙ্গে অন্যায় হয়েছে! IPL-র মাঝে BCCI-র নিয়ম পরিবর্তনে অখুশি নাইট রাইডার্স
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.