বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Mango Mastani Recipe: গ্রীষ্মে স্বস্তির রানী এই আমের মাস্তানি, স্বাদ নিলে ভোলা কঠিন! লিখুন রেসিপি

Mango Mastani Recipe: গ্রীষ্মে স্বস্তির রানী এই আমের মাস্তানি, স্বাদ নিলে ভোলা কঠিন! লিখুন রেসিপি

Updated: 21 Apr 2025, 01:00 PM IST Laxmishree Banerjee

Mango Mastani Recipe: আপনি কি প্রচণ্ড রোদে ক্লান্ত এবং এমন কিছু খেতে চান, যা আপনাকে ঠান্ডা বোধ করায়? তাহলে এই রেসিপি আপনার ভুবন ভোলাবে।

1/5এই গরমে আমের মিষ্টি স্বাদ সকলকে আকর্ষণ করে। এমন পরিস্থিতিতে, গ্রীষ্মে আপনি আম দিয়ে তৈরি ম্যাঙ্গো মাস্তানির রেসিপিটি ট্রাই করে দেখতে পারেন। এটি একটি শীতল, ক্রিমি এবং সুস্বাদু পানীয়।
2/5আমের মাস্তানি কেবল তৈরি করা সহজ নয়, এর স্বাদ এতটাই সুস্বাদু যে একবার স্বাদ নিলে বারবার বানাতে ইচ্ছে করবে। এই মাস্তানি রেসিপিটি শিশু থেকে প্রাপ্তবয়স্ক সকলেরই প্রিয়। আপনি খুব বেশি সময় না নিয়ে মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যেই বাড়িতে তৈরি করতে পারবেন।
3/5ম্যাঙ্গো মাস্তানি রেসিপি তৈরির উপকরণ: পাকা আম ২টি (খোসা ছাড়ানো এবং কুঁচি করে কাটা), দুধ ১ কাপ (জাল দিয়ে নেবেন), ভ্যানিলা আইসক্রিম ২-৩টি, চিনি ২-৩ চা চামচ (স্বাদ অনুযায়ী), বরফের টুকরো ৪ থেকে ৫টি, কুঁচি করে কাটা ড্ৰাই ফ্রুইটস যেমন বাদাম, পেস্তা, কাজুচেরি। সাজানোর জন্য টুটি-ফ্রুটি।
4/5আমের মাস্তানি তৈরির জন্য প্রথমে মিক্সারে আমের টুকরো, ঠান্ডা দুধ, চিনি এবং বরফ দিন। এই সবগুলো ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার একটি গ্লাস নিন, তাতে প্রস্তুত মিক্সার ম্যাঙ্গো শেক ঢেলে দিন। এরপর, কাচের উপরে ২ চামচ ভ্যানিলা আইসক্রিম রাখুন।
5/5এবার কাটা ড্ৰাই ফ্রুইটস, চেরি বা টুটি-ফ্রুটি এবং কিছু বরফের টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন। এবার ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন এবং গরমকে বিদায় জানান।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

গ্রীষ্মে স্বস্তির রানী এই আমের মাস্তানি, স্বাদ নিলে ভোলা কঠিন! লিখুন রেসিপি রুদ্রাক্ষর ক্ষমতায় বদলাতে পারে ভাগ্য, কিন্তু ধারণ করলে মানতে হয় কী নিয়ম জেনে নিন বন্ধু ফুডি? সামনেই তাঁর বিয়ে? রইল ৬ টি ফাটাফাটি গিফ্ট আইডিয়া বাদাম দিয়ে তৈরি এই ক্ষীর মা লক্ষ্মীর বড় প্রিয়! অক্ষয় তৃতীয়ার ভোগে রাখুন অবশ্যই ভিআইপি রোডে মারাত্মক পথ দুর্ঘটনা, বাসের চাকা পিষে দিল বাইক আরোহীর মাথা, মৃত্যু ‘অসুস্থ সঙ্গিনীকে ছেড়ে যায় পুরুষ’,এমন পোস্টে লাইক দিয়ে কী ইঙ্গিত দিলেন সামান্থা ২ দিন পর শুরু হবে বিপজ্জনক অগ্নি পঞ্চক, এই সময় ভুল করেও করবেন নাএই কাজগুলি ‘আমি রাক্ষসটাকে মেরে ফেলেছি!’ ভিডিয়ো কলে বলেন প্রাক্তন DGP-র ‘অসুস্থ’ স্ত্রী? বাজ পড়লে কী কী করণীয়? রইল জরুরি টিপস লেডি বাগ থেকে প্রজাপতি, এই ৫ পোকামাকড় আপনার অনেক কাজ সহজ করে দিতে পারে, কীভাবে?

Latest lifestyle News in Bangla

বাদাম দিয়ে তৈরি এই ক্ষীর মা লক্ষ্মীর বড় প্রিয়! অক্ষয় তৃতীয়ার ভোগে রাখুন অবশ্যই বাজ পড়লে কী কী করণীয়? রইল জরুরি টিপস লেডি বাগ থেকে প্রজাপতি, এই ৫ পোকামাকড় আপনার অনেক কাজ সহজ করে দিতে পারে, কীভাবে? রোদে না শুকিয়ে দ্রুত তৈরি করুন সুস্বাদু আমের আচার, সহজ রেসিপিটি নোট করুন হার্টের ডাক্তারি ছাড়াও রয়েছে ৯ গুণ! এক এঁচোড়ের এত উপকার! জানলে অবাক হতে হয় হার্টের জন্য ভালো বলে সর্ষের তেল খান? আদতে আরও বড় ক্ষতি হচ্ছে না তো? জানুন কারণ ত্বকের জেল্লায় চমকে যাবেন আপনিই, তুলসীপাতার এই ফেসপ্যাক ট্রাই করে দেখুন বিনা রোগে ১০০ বছর হেসেখেলে কাটান এই গ্রামের মানুষ! শুধু নিয়মিত খান এই ‘অমৃত’ বাড়িতে তৈরি পেরিপেরি সসেই খাবারের স্বাদ হবে দ্বিগুণ, কীভাবে বানাবেন? রইল রেসিপি পেট ঠান্ডা হবে ভেবে জমিয়ে খাচ্ছেন তরমুজ, আপনার কি আদৌ খাওয়া উচিত?

IPL 2025 News in Bangla

ইডেনে হর্ষ ও ডুলকে নো-এন্ট্রি! পিচ বিতর্কে নতুন মোড়, BCCI-কে CAB-র চিঠি গিলের GT-র বিরুদ্ধে হারলে কি KKR-এর IPL 2025 Playoff-এর রাস্তা বন্ধ হয়ে যাবে? ম্যাচ দেখে চলে যান এসপ্ল্যানেড মেট্রো স্টেশনে, রাত ১২টায় চলবে বিশেষ ট্রেন! ধোনি কি আম্পায়ারের সিদ্ধান্তে খুশি ছিলেন না? ম্যাচ শেষে কেন এমনটা করলেন মাহি? ভিডিয়ো: তোর কোচকেও আমি চিনি… ব্রারকে কি পঞ্জাবি ভাষায় ধমক দিলেন বিরাট কোহলি? সেমিফাইনালের আগেই ওখান থেকেও ওকে ব্যান করা হয়… রায়ডুকে রোস্ট করলেন ধাওয়ান রিঙ্কু-বেঙ্কটেশের চোট? GT-র বিরুদ্ধে নামার আগে চাপে KKR! সম্ভাব্য একাদশ কী হবে? IPL 2025-এর পরেও কি ধোনি অবসর নেবেন না? MI-এর বিপক্ষে হারের পর দিলেন বড় ইঙ্গিত মাঠের মধ্যেই RCB অধিনায়কের উপর বাজে ভাবে চোটপাট কোহলির,এমন কী করলেন রজত?- ভিডিয়ো নিজের উপর বিশ্বাস হারালে চাপ বাড়ে… রান পেয়েই নিজের ফর্ম নিয়ে মুখ খুললেন রোহিত
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.